Mi médico mintió sobre las grasas saturadas

Autor: Pau Ninja
Último episodio en agosto, 2026

#189. Desbancábamos a los carbohidratos como reyes de la dieta humana así que ha llegado el momento de devolverle el trono y la corona a las grasas saturadas: el combustible que hemos estado usando durante más de 1 millón de años.

• Transcripción completa: https://pau.ninja/grasas-saturadas-son-buenas/

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Sobre este podcaster ninja

En internet soy Pau Ninja y aunque tengo muchos blogs de mil temáticas que me parecen interesantes… Sólo tengo un podcast. Este. En la senda hacia el conocimiento cambié la katana por un micrófono para combatir la sed de curiosidad.