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¿De nómadas a agricultores? Mitos de la evolución alimentaria

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Autor: Pau Ninja
Último episodio en febrero, 2024

#501. Los gemelos historiadores de Sociedad Ninja nos llevan al pasado. A la época del Neolítico, a Gobekli Tepe. Con ellos hacemos una mirada al neolítico y cómo podríamos haber (des)evolucionado la industria alimentaria del ser humano.

Esquema del episodio

  1. La llegada del Neolítico
    1. ¿Por qué cultivar si la naturaleza provee?
    2. Razones del surgimiento del Neolítico: cambios en el clima
    3. Sedentarismo en cazadores-recolectores y la transición al Neolítico
    4. Domesticación de animales:
  2. ¿Qué es el Neolítico?
    1. Neolítico Precerámico (donde se ubica Gobekli Tepe)
  3. Göbekli Tepe (Turquía)

Algunas fuentes

Se han citado muchas fuentes «de cabeza» por esto recomiendo buscarla una a una. De todas formas aquí dejamos multitud de fuentes «todo-en-uno» que los gemelos han utilizado:

  • Cultura Natufiense: cultura arqueología formada por cazadores-recolectores del levante mediterráneo que, progresivamente, fueron dependiendo cada vez más de las gramíneas hasta el punto de que, en el 9600 AC, empezaron a cultivar, naciendo así la agricultura y, por ende, el Neolítico
  • Testart, Alain (1982) Les chasseurs-cueilleurs ou l’origine des inégalités. Paris: Société d’Ethnographie (Université Paris X-Nanterre) ==> En esta obra se habla sobre algunos cazadores-recolectores que sí almacenan alimentos

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Sobre este podcaster ninja

podcaster En internet soy Pau Ninja y aunque tengo muchos blogs de mil temáticas que me parecen interesantes… Sólo tengo un podcast. Este. En la senda hacia el conocimiento cambié la katana por un micrófono para combatir la sed de curiosidad.

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