¿Es ancestral el caldo de huesos? No… a menos que cocines así

Autor: Pau Ninja
Último episodio en agosto, 2026

#671. Aunque el caldo de huesos se ha llevado mucha popularidad en los círculos carnívoros, no es lo mismo seguir una dieta carnívora moderna que una ancestral. Y el caldo de huesos podría no tener cabida en la mayoría de las dietas en busca de una salud de indígena.

• Notas, fuentes y referencias: https://pau.ninja/caldo-de-huesos-contraindicaciones/

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Sobre este podcaster ninja

En internet soy Pau Ninja y aunque tengo muchos blogs de mil temáticas que me parecen interesantes… Sólo tengo un podcast. Este. En la senda hacia el conocimiento cambié la katana por un micrófono para combatir la sed de curiosidad.